La raclette est un repas très apprécié et consommé surtout en hiver. Cette popularité est due à son côté simple, convivial et festif. Chacun peut composer son plat et le garnir avec les ingrédients de son choix. Quels matériels utilisés pour que vos raclettes soient appétissantes et puissent ravir vos convives ? C’est la question à laquelle nous répondrons dans le présent article.
Outils recommandés
Le meilleur outil pour une raclette attrayante est un appareil à raclette. Il s’agit de la poêle à raclette avec ses coupelles pour faire du fromage fondu. Les appareils à raclettes sont munis d’un grill pour cuire en même temps des légumes. Il faudra huiler, saler et chauffer le grill de l’appareil avant le repas. Cela, pour éviter que les ingrédients ne se collent. Les spatules sont tout aussi importantes, puisqu’elles permettent de récupérer les restes du plat qui restent collés au fond de la poêle. Utilisez la spatule de bois et non un couteau ou une fourchette pour ne pas abîmer votre poêle. Vous pourrez trouver votre appareil à raclette sur appareil-a-raclette.com« >http:// appareil-a-raclette.com
Outils de substitution
Il existe des alternatives pour ceux qui ne possèdent pas d’appareil à raclette. En effet, ils peuvent cuire leurs raclettes au four. Il permet de consommer la croûte du fromage. Cette conclusion est venue après plusieurs discussions sur la cuisson du fromage pour une présentation optimale. Il faudra étaler les pommes de terre préalablement cuites dans un plat à gratin. Puis, de les recouvrir de tranches de fromages et ensuite programmer le grill. La charcuterie sera ajoutée à la fin. Il existe, une autre variante de la cuisson au four. Elle se présente de la manière suivante : dans le plat allant au four, coupez les pommes en rondelles. Ensuite, vous devrez mettre les viandes, les légumes ou les charcuteries déjà découpés sur les pommes coupées. Pour finir, il faudra recouvrir le plat ainsi garni avec le fromage et enfournez.
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Si vous ne disposez pas d’un four, vous pouvez aussi bien faire votre raclette avec un micro-ondes. Pour le faire il faudra découper les pommes en tranche, poivrer et saler puis les chauffer au micro-ondes. Ensuite mettre le fromage à raclette sur les pommes chaudes et votre raclette est prête.
Si vous préférez la raclette avec sa recette d’origine, il vous faudra un grill traditionnel. Si en plus vous, disposez d’une cheminée, alors vous pourrez faire comme dans les temps anciens et faire fondre votre fromage au coin du feu.
Voilà, vous disposez à présent d’une liste des outils nécessaires pour avoir des raclettes appétissantes. Sur appareil-a-raclette.com, vous obtiendrez des conseils nécessaires pour réussir vos raclettes.